Perejil: el superalimento en tu cocina que no sabías

 ¿Sabías que el perejil, esa hierba que adorna tus platos, es una auténtica joya nutricional? Más allá de su uso culinario, el perejil ofrece múltiples beneficios para la salud, desde fortalecer el sistema inmunológico hasta mejorar la digestión. 

Sorprendentemente, 100 gramos de perejil contienen aproximadamente 133 mg de vitamina C, superando incluso a las naranjas en este nutriente esencial.

Además de su alto contenido en vitamina C, el perejil es una excelente fuente de vitamina K, proporcionando más del 500% de la ingesta diaria recomendada en solo 30 gramos.

Originario de la región mediterránea, el perejil (Petroselinum crispum) ha sido valorado desde la antigüedad. 

Los griegos lo consideraban sagrado y lo utilizaban en ceremonias, mientras que los romanos lo empleaban tanto en la cocina como en la medicina tradicional. 

Con el tiempo, su cultivo y uso se extendieron por Europa y el resto del mundo, convirtiéndose en un ingrediente esencial en diversas gastronomías.

En este vídeo te explico sus beneficios, formas de uso y las precauciones que debemos seguir.

CONTENIDOS:

0:00 Joya verde

1:15 Qué es el perejil y origen

1:51 Variedades de perejil

2:46 Beneficios para la salud

6:26 Formas de uso culinario

6:56 Formas de uso medicinal

8:05 Cómo hacer té de perejil

8:50 Cantidad perejil la día

9:26 Efectos secundarios adversos

11:31 Interacciones con medicamentos

12:20 Precauciones y consejos

13:02 Vídeo recomendado

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Lo bueno de las emociones negativas. Cómo transformarlas en poder personal

 Las emociones "negativas" son aquellas que nos hacen sentir incómodos, como la tristeza, el miedo, la ansiedad o la ira.  

¿Te has preguntado alguna vez si la tristeza, la ansiedad o la ira son emociones "malas" que deberíamos evitar a toda costa? ¿Y si, en lugar de verlas como enemigas, comenzamos a ver lo que pueden enseñarnos? 

Aunque su nombre sugiere algo indeseado, su valor reside en su capacidad de alertarnos y ayudarnos a reflexionar sobre nosotros mismos y nuestro entorno. 

No se trata de vivir atrapados en ellas, sino de permitirnos sentirlas, aprender y luego actuar

En este vídeo te lo explico.

CONTENIDOS:

0:00 ¿Emociones negativas o incómodas?

0:36 Qué pasa si evitas la alarma contra incendios

1:28 De qué son señales la ansiedad, tristeza o ira

2:59 Cuál es el objetivo con estas emociones

3:18 El caso de Nelson Mandela

3:59 Como interpretamos las emociones

5:08 La metáfora del dedo chino

6:26 Pasos para gestionar las emociones negativas

8:07 Mensaje final

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Síntomas de cáncer de tiroides, causas y tratamiento

 El cáncer de tiroides es una enfermedad que se origina en la glándula tiroidea, una estructura pequeña en forma de mariposa situada en la base del cuello. 

Aunque es menos común que otros tipos de cáncer, ha mostrado un aumento en su diagnóstico en las últimas décadas, en parte debido a avances en técnicas de imagen que permiten detectar tumores en etapas más tempranas. 

El cáncer de tiroides es una enfermedad que, aunque poco común, requiere atención por su potencial de crecimiento y diseminación. 

La detección temprana, a través de chequeos regulares y atención a los síntomas, es clave para un tratamiento efectivo. 

Con avances en tratamientos y una buena adherencia a los cuidados médicos, muchas personas con cáncer de tiroides pueden tener un pronóstico favorable. 

Si sospechas que puedes estar en riesgo o tienes dudas sobre esta enfermedad, consulta con un profesional de la salud para recibir el asesoramiento adecuado.

En el vídeo explico los aspectos clave de esta enfermedad: factores de riesgo, síntomas, diagnóstico y tratamientos disponibles, así como medidas de prevención y pronóstico. 

Conocer esta información puede ser crucial para la detección temprana y el tratamiento efectivo.

En este vídeo lo explico

CONTENIDOS::

•  ¿Qué es el cáncer de tiroides? Explicación sencilla y directa sobre esta enfermedad.
•  Síntomas clave del cáncer de tiroides - Señales a las que debemos prestar atención.
•  Factores de riesgo - ¿Quién está más predispuesto?
•  Tipos de cáncer de tiroides - Conoce las variedades y sus características.
•  Diagnóstico - ¿Cómo se detecta el cáncer de tiroides? Pruebas y procedimientos.
•  Tratamientos efectivos - Opciones y enfoques modernos para el cáncer de tiroides.
•  Prevención - Medidas para reducir el riesgo y proteger tu salud.
•  Pronóstico - Perspectivas y calidad de vida para quienes enfrentan esta enfermedad.

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Cómo es el apoyo psicológico en catástrofes (primeros auxilios psicológicos)

 Explico cómo es el apoyo psicológico en catástrofes y crisis. 

Explico qué son y cómo se ponen en práctica los primeros auxilios psicológicos.

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El poder del limón para tu tu salud (cómo usarlo con precaución)

 El limón es una fruta que todos conocemos y usamos en la cocina, pero tiene muchos beneficios para la salud que a menudo se pasan por alto. 

Es rico en vitamina C y antioxidantes, que son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Sin embargo, también hay algunas precauciones que debes tener en cuenta para no caer en el exceso. 

Hoy te mostraré los beneficios del limón, cómo puedes usarlo fácilmente y las precauciones para aprovechar sus propiedades sin riesgos.

CONTENIDOS:

0:00 Limón

0:25 Beneficios del limón para la salud

2:34 Formas de uso del limón

3:20 Infusiones con limón

4:22 Suplementos de limón

6:03 Precauciones con el limón

8:24 Vídeo recomendado

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