¿Caminar desgasta la rodilla? No es el movimiento, es la dosis

¿Caminar desgasta la rodilla? Si tienes artrosis de rodilla y has dejado de caminar por miedo a gastarla más, en este vídeo tienes las respuestas. 

La realidad es que no se ha demostrado que caminar acelere el desgaste del cartílago.

 Y el consejo de "ahorrar" la articulación viene de una idea antigua, no de un estudio demostrándolo. 

Por eso todavía recibes consejos contradictorios. 

Pero eso no significa que puedas caminar todo lo que quieras.  

La pregunta no es si debes caminar, sino cuánto debes caminar. 

Verás cómo saber si te has pasado, cuánto empezar a caminar y qué cambia si la artrosis está muy avanzada.

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Contenidos

0:00 No hay pruebas de que caminar te desgaste la rodilla

1:28 5 señales de alarma: rodillas que debe ver un médico

3:01 De dónde salió la recomendación de reposo

4:46 El cartílago no es la suela de un zapato

6:38 Qué se ha visto en quienes caminan con artrosis

9:05 Duele al empezar y no se está dañando

11:04 La regla del día siguiente

13:00 ¿Puedo tomar un antiinflamatorio para caminar?

14:05 Cuánto caminar: la meta no es la línea de salida

14:50 Fraccionar la caminata en tramos

15:42 El test del habla para la intensidad

16:22 Artrosis grado 3 o 4: qué cambia

19:05 Si caminar duele: terreno, bicicleta y agua

20:22 La cantidad que puedes repetir mañana

Recuerda que esta información es general y educativa. No sustituye la consulta médica personal. Ante dudas sobre tu caso particular, consulta con tu médico.

Cuídate.

Dr. Alberto Sanagustín

¿Qué pasa con las vitaminas de las verduras congeladas?

¿Es mejor comer verduras frescas porque las congeladas pierden vitaminas?¿Es indiferente? Explico qué ocurre durante el procesado y la congelación, qué pasa con las verduras frescas mientras se almacenan y cuál es la diferencia que realmente importa al elegir.

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Contenidos

00:00 ¿Pierden vitaminas las verduras congeladas?

00:49 Qué ocurre antes de congelarlas

02:05 ¿Las verduras frescas son mejores?

04:02 Frescas vs. congeladas: qué elegir

04:44 La idea más importante

Recuerda que esta información es general y educativa. No sustituye la consulta médica personal. Ante dudas sobre tu caso particular, consulta con tu médico.

Cuídate.

Dr. Alberto Sanagustín

¿Qué pasa cuando bebes la fruta en vez de comerla?

¿Es lo mismo comer una fruta entera que tomarla en batido, smoothie o zumo? En este vídeo explico qué cambia al triturar o exprimir la fruta, qué ocurre con la fibra, la saciedad y la respuesta de la glucosa, y cuál es la opción preferible para el consumo habitual, sin demonizar ninguna.

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Contenidos

00:00 Fruta entera, batido o zumo

01:07 ¿Qué cambia al triturar la fruta?

03:01 ¿Qué pasa con el zumo?

04:21 ¿Sube más la glucosa?

05:37 ¿Con cuál me quedo?

06:57 ¿Fruta antes o después de comer?

Recuerda que esta información es general y educativa. No sustituye la consulta médica personal. Ante dudas sobre tu caso particular, consulta con tu médico.

Cuídate.

Dr. Alberto Sanagustín

Estrés crónico: qué hacer cuando no puedes eliminar la causa

El estrés no siempre lo podemos eliminar.  

Puede haber situaciones vitales muy complicadas. 

Puede que tengas niños pequeños o cuidar de algún familia,  problemas económicos habituales para llegar a final de mes, problemas laborales, etc. 

Y esas situaciones pueden durar meses o a veces años.  

En este vídeo explico qué ocurre cuando el estrés dura demasiado, no tienes tiempo de recuperarte, el papel de la adrenalina y el cortisol y por qué no es solo un tema de “tener el cortisol alto”.

También explico cómo el estrés crónico puede influir en nuestra conducta (sueño, alimentación, alcohol, tabaco, actividad física o irritabilidad) y crear un círculo que añada empeore aun más el estrés.

Y, sobre todo, veremos qué puedes hacer cuando no puedes cambiar la causa

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Contenidos

0:00 Cuando no puedes eliminar la causa del estrés

3:12 El estrés no siempre es malo

4:55 ¿Por qué no todos reaccionamos igual?

5:29 Estrés y ansiedad: no son lo mismo

6:15 Adrenalina y cortisol: qué hacen realmente

7:31 Qué pasa cuando el estrés se vuelve crónico

8:30 No atribuyas cualquier síntoma al estrés

9:16 Cómo el estrés puede cambiar tu conducta

10:55 Qué puedes cambiar cuando el problema sigue ahí

12:47 Cómo proteger tus periodos de recuperación

14:09 Apoyo social y pensamientos que añaden más carga

15:20 Cuándo el autocuidado ya no es suficiente

16:43 Qué hacer si no puedes eliminar el estrés

17:52 ¿Sigue siendo estrés o ya es ansiedad?.

Recuerda que esta información es general y educativa. No sustituye la consulta médica personal. Ante dudas sobre tu caso particular, consulta con tu médico.

Cuídate.

Dr. Alberto Sanagustín

Falta de hierro y ferritina baja: síntomas, causas, alimentación y tratamiento

¿Tienes la ferritina baja o sospechas que te falta hierro? En este vídeo explico cuáles son los síntomas más habituales, por qué puede existir déficit de hierro incluso sin anemia y qué información aportan la hemoglobina, la ferritina, la transferrina y la saturación de transferrina.

También veremos las causas más frecuentes: pérdidas de sangre, menstruaciones abundantes, embarazo, problemas de absorción o una alimentación insuficiente en hierro.

Repasaremos qué alimentos aportan hierro hemo y no hemo, cómo favorecer su absorción y cuándo puede ser necesario recurrir a suplementos de hierro oral o intravenoso.

Y, sobre todo, una idea importante: si existe déficit de hierro, no basta con subir la ferritina. También hay que averiguar por qué ha bajado.

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Contenidos

00:00 Síntomas y déficit de hierro sin anemia

01:39 ¿Qué significa tener falta de hierro?

03:14 Síntomas y signos de ferropenia

05:00 Hemoglobina, ferritina, hierro y transferrina

07:54 Principales causas de la falta de hierro

10:37 Alimentación: hierro hemo y no hemo

13:10 Hierro oral e intravenoso: cuándo se utilizan

15:03 ¿Cómo saber si hemos recuperado el hierro?

16:27 Las tres preguntas más importantes

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Dr. Alberto Sanagustín

5 alimentos que inflaman por dentro (y qué comer en su lugar)

¿Hay alimentos que inflaman? Sí, pero no como te lo cuentan. Ninguno te

inflama por sí solo: lo que pesa es lo que repites casi a diario durante años.

Repaso cinco alimentos de consumo habitual y, en cada uno, te digo qué está

demostrado y qué está exagerado. Sin listas de prohibiciones y sin alarmismo.

Y el criterio que resume todo: el frente del envase es publicidad; la lista de

ingredientes es la verdad.

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Contenidos

0:00 Ningún alimento te inflama por sí solo

1:02 1. El embutido de cada día

2:29 ¿Es tan grave como el tabaco?

3:18 ¿Y el "sin nitritos"? ¿Y el jamón curado?

4:39 2. Lo que bebes sin masticar

4:54 Por qué el zumo no es como la naranja

6:06 La fruta entera no entra aquí

6:39 Qué significa "sin azúcar añadido"

7:52 3. Los fritos: el problema no es freír

8:59 Cómo saber si el aceite está pasado

10:51 4. La versión que te venden como sana

11:14 El estudio europeo: nueve grupos, solo dos

12:09 Procesado no es ultraprocesado

13:36 5. La copa de vino de la comida

15:31 Si haces todo bien y sigues igual

15:58 Resumen: los cinco, en orden

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Dr. Alberto Sanagustín

Parkinson: cómo empieza y qué se puede hacer

 ¿La enfermedad de Parkinson siempre empieza con temblor? 

No. A veces lo primero que cambia es la facilidad con la que haces movimientos que antes eran automáticos: abrocharse una camisa, afeitarse, manejar los cubiertos o firmar.

En este vídeo te explico cómo puede empezar el Parkinson, cómo se llega al diagnóstico, por qué ocurre y qué se puede hacer, siguiendo el caso de Manuel, un hombre de 68 años.

El caso es ficticio y sirve solo para explicar la enfermedad. El Parkinson no se presenta igual en todas las personas y ningún síntoma aislado permite diagnosticarlo.

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CONTENIDOS

0:00 Así puede empezar: el caso de Manuel

1:50 No es solo temblor: qué es la bradicinesia

3:34 Ningún síntoma aislado basta: otras causas

4:11 En la consulta: el diagnóstico es clínico

5:46 Parkinsonismo y enfermedad de Parkinson no son lo mismo

6:54 ¿Cuándo se piden pruebas complementarias?

8:02 Por qué ocurre: sustancia negra y dopamina

9:37 ¿Por qué a mí? Edad, genética y ambiente

10:26 ¿Tiene cura? Qué hace la levodopa

12:24 Más allá de las pastillas: fisioterapia, terapia ocupacional y logopedia

13:38 ¿Cómo estaré dentro de cinco o diez años?

16:26 Tres dudas frecuentes

17:16 Qué debes recordar

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Dr. Alberto Sanagustín

¿Importa el orden en que comes? Efecto en tu glucosa

 ¿Da igual por dónde empiezas a comer? 

En este vídeo te explico qué dice la evidencia sobre el orden de los alimentos en el plato y su efecto en la glucosa: qué cambia realmente en tu cuerpo, a quién le beneficia más y cómo aplicarlo sin convertir cada comida en un rompecabezas.

No es un truco milagroso ni sustituye a una alimentación equilibrada, pero entender por qué ocurre te ayuda a decidir con criterio, sin depender de reglas rígidas.

Corrección: la reducción de hemoglobina glucosilada observada es pequeña y su relevancia clínica no está clara; no hay evidencia de que el efecto se traduzca en menos complicaciones.

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CONTENIDOS

0:00 Introducción: ¿importa el orden en que comes?

1:20 Qué pasa en tu cuerpo según el orden

4:15 A quién le beneficia más este cambio

7:26 Cómo aplicarlo sin complicarte la comida

10:09 Conclusión: ¿vale la pena cambiar el orden?

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Dr. Alberto Sanagustín

¿Comer 3 ciruelas pasas al día?

 Circula por internet una cifra repetida como si fuera una norma: tres ciruelas pasas al día. 

Esta cifra no procede de ningún ensayo clínico. Las cantidades que sí se han estudiado son otras y cambian según el objetivo.

Para el beneficio en el hueso se investigaron 50 gramos diarios, unas cuatro a seis ciruelas. En un ensayo de un año con 235 mujeres posmenopáusicas, quienes no las tomaron perdieron densidad ósea en la cadera. El grupo de 50 gramos se mantuvo prácticamente igual. 

En hombres, dos ensayos no han encontrado ese beneficio.

Para el tránsito intestinal la cantidad estudiada es mayor: 100 gramos al día repartidos en dos tomas. El responsable es el sorbitol, que atrae agua al intestino. Y ese mismo mecanismo explica la hinchazón cuando se aumenta demasiado deprisa.

En el vídeo explico cómo empezar sin molestias y las precauciones con anticoagulantes, levotiroxina, riñón y colon irritable.

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CONTENIDOS

0:00 Ciruela pasa, seca y fresca: no son lo mismo

0:11 De dónde sale lo de "3 ciruelas al día"

0:27 El dato que casi nadie asocia a las ciruelas

1:18 ¿Cuántas ciruelas pasas al día? La cantidad estudiada

2:07 "No está demostrado" no es "está demostrado que no sirve"

2:36 Ciruelas pasas y hueso: por qué hablamos de la cadera

3:11 El estudio: 235 mujeres, un año

4:13 Los cuatro límites del estudio

5:45 Qué dice el metaanálisis publicado este año

6:10 Por qué podrían frenar la pérdida de hueso

6:48 ¿Por qué la ciruela seca mueve el intestino?

7:51 Por qué a algunas personas les sientan fatal

8:43 ¿Y todo ese azúcar? Índice glucémico y diabetes

9:37 ¿Adelgazan las ciruelas secas? ¿Y el colesterol?

10:08 ¿Sirve igual la ciruela fresca? ¿Y el zumo?

11:21 Cómo empezar: cantidad y cómo subir sin molestias

12:50 ¿A qué hora tomarlas? ¿Cuánto tardan en hacer efecto?

13:36 Cuándo tener cuidado: riñón y potasio

14:02 Anticoagulantes: Sintrom y warfarina

14:29 Levotiroxina, bifosfonatos y colon irritable

15:19 Señales que necesitan valoración médica

15:47 Conclusión: no busques la cifra mágica

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Dr. Alberto Sanagustín

Escaleras o caminar: ¿qué fortalece más tus piernas después de los 60?

Puedes caminar durante bastante tiempo y, sin embargo, notar que un solo tramo de escaleras exige mucho más a tus piernas. 

La razón es que caminar en llano y subir escalones no entrenan exactamente las mismas capacidades.

En este vídeo explico qué actividad aporta más estímulo de fuerza y potencia, por qué bajar escaleras puede resultar más difícil para las rodillas y cómo adaptar este movimiento a tu nivel sin renunciar a los beneficios de caminar. 

El objetivo no es elegir entre paseo o escaleras, sino combinar resistencia, fuerza y equilibrio para conservar la movilidad y la autonomía.

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Contenidos

00:00 ¿Por qué cuesta subir escaleras si caminas bien?

00:50 Caminar y subir escaleras no exigen lo mismo

01:49 Fuerza y potencia: la «chispa» de las piernas

02:28 Por qué las escaleras importan

03:24 El mayor desafío para las rodillas

03:47 ¿Por qué suele doler más al bajar?

04:46 Más carga no significa más desgaste

05:50 Cómo empezar a entrenar con seguridad

06:56 Alternativas si el escalón resulta excesivo

07:40 Escaleras o caminar: ¿cuál es mejor?

08:35 Cuándo deben preocupar los crujidos

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Dr. Alberto Sanagustín