El clavo de olor es una especia aromática proveniente de los botones florales secos del árbol Syzygium aromaticum, originario de las islas Molucas en Indonesia.
Históricamente, fue tan valioso que provocó guerras entre imperios europeos por su control.
Su componente principal es el eugenol, que le confiere propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias y analgésicas.
Tradicionalmente se ha utilizado en la medicina popular para aliviar dolores dentales, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmune.
En la actualidad, el clavo de olor se emplea en múltiples ámbitos: en cocina como condimento, en odontología por sus propiedades anestésicas, en aromaterapia por su fragancia intensa, y en medicina natural como remedio para diversos malestares.
También se utiliza en la industria cosmética por sus propiedades antibacterianas y su capacidad para combatir el acné.
En este vídeo te lo explico en profundidad.
CONTENIDOS:
0:00 Importancia del Clavo de Olor
0:56 Origen histórico
2:27 Beneficios para salud del Clavo
8:58 Formas de uso medicinal del Clavo
14:24 Efectos secundarios y precauciones
18:55 Recomendaciones generales
Dr. Alberto Sanagustín
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