Enfermedades que sanan con semillas de chía (cómo usarlas)

Las semillas de chía son un superalimento con numerosos beneficios para la salud que han sido valoradas por las antiguas civilizaciones mesoamericanas. 

Estas diminutas semillas tienen la asombrosa capacidad de absorber hasta 10 veces su peso en agua, lo que les otorga una consistencia gelatinosa y las hace ideales para proporcionar hidratación y energía durante largos períodos.

El consumo de semillas de chía beneficia la salud del corazón debido a su contenido en fibra y ácido graso omega-3, que contribuyen a la salud digestiva, controlan los niveles de azúcar en la sangre, promueven la pérdida de peso, fortalecen la salud ósea y poseen propiedades antiinflamatorias. 

Todo esto se debe a su alto contenido de nutrientes como antioxidantes, fibra, proteínas, minerales y vitaminas del complejo B.

Existen diversas formas de incorporar las semillas de chía en la dieta. Por ejemplo, las semillas molidas pueden ser utilizadas para aderezar ensaladas, salsas, yogures, cereales, panes y productos horneados, mientras que las semillas en remojo forman un gel que puede ser utilizado como espesante en sopas, salsas, batidos y para la fabricación de barritas energéticas caseras. 

También se pueden preparar infusiones con las semillas de chía, aprovechando su capacidad para formar un gel en líquidos.

No obstante, es importante consumir las semillas de chía de manera adecuada para evitar posibles problemas. Se recomienda evitar consumirlas enteras, ya que podrían causar obstrucciones, y es crucial no excederse en la cantidad para evitar problemas digestivos. 

Asimismo, aquellas personas que tomen medicamentos para bajar la presión arterial, la diabetes o anticoagulantes deben tener precaución, ya que las semillas de chía podrían potenciar los efectos de dichos medicamentos.

En resumen, las semillas de chía son un tesoro nutricional que aporta una variedad de beneficios para la salud y puede ser incorporado de diversas formas en la dieta diaria. Sin embargo, es importante consumirlas con moderación y de la manera adecuada para evitar complicaciones. Con su versatilidad y propiedades saludables, las semillas de chía se presentan como una opción atractiva para aquellos que buscan mejorar su alimentación y bienestar general.

En el siguiente vídeo explico el tema con más extensión

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Dr. Alberto Sanagustín
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Enfermedades causadas por el frío (cómo evitarlas)

Claves para prevenir enfermedades relacionadas con el frío.

El invierno trae consigo bajas temperaturas que pueden afectar la salud de las personas de diversas maneras. Es importante comprender cómo el frío impacta en nuestro organismo y qué medidas podemos tomar para prevenir los problemas asociados.

En primer lugar, es fundamental comprender que el frío puede disminuir la respuesta inmunitaria, lo que nos hace más susceptibles a infecciones. 

Además, el frío seco afecta la capa mucosa de las vías respiratorias, volviéndolas menos eficaces para defenderse de virus y bacterias, lo que aumenta la probabilidad de infecciones respiratorias.

Además, el frío provoca vasoconstricción, aumentando la presión arterial y la viscosidad de la sangre, lo que puede predisponer a problemas cardiovasculares. 

También puede provocar una broncoconstricción, aumentando la predisposición a infecciones de las vías respiratorias bajas, especialmente en personas con problemas respiratorios previos.

Es importante destacar que ciertos grupos de personas son más vulnerables a los efectos negativos del frío, como los ancianos, los niños pequeños, las mujeres embarazadas, las personas en situación de pobreza, aquellos con enfermedades crónicas, las personas desnutridas, los fumadores y los trabajadores al aire libre.

Para prevenir los problemas de salud causados indirectamente por el frío, es crucial seguir algunas recomendaciones. 

Abrigarse adecuadamente, humidificar el ambiente, ventilación de espacios cerrados, lavado de manos regular, evitar el contacto con la cara, usar mascarilla si es recomendado, vacunarse contra la gripe si es necesario, evitar el tabaco y mantener una alimentación saludable son algunas medidas que pueden ayudar a prevenir enfermedades relacionadas con el frío.

Por otro lado, es importante estar consciente de las enfermedades causadas directamente por el frío, como la hipotermia, la congelación, los sabañones, el pie de trinchera, la queratitis por exposición, la urticaria por el frío y el dolor de cabeza por estímulo de frío. Estas condiciones requieren una atención especial y medidas específicas de prevención.

En resumen, la prevención es clave para proteger nuestra salud durante el invierno. Mantenerse abrigado, seguir prácticas de higiene adecuadas, evitar la exposición al frío extremo y estar atento a los síntomas de cualquier enfermedad relacionada con el frío son pasos importantes para cuidar de nuestro bienestar en esta temporada.

En el siguiente vídeo explico el tema con más extensión

CONTENIDOS:

0:00 Importancia del frío para la salud

1:05 Por qué el frío nos da problemas de salud

4:55 Personas con más riesgo

7:08 Enfermedades que afectadas indirectamente por frío

8:50 Cómo prevenir las enfermedades relacionadas con el frio

11:24 Enfermedades causadas directamente por el frío

14:23 Vídeos recomendados

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10 signos de alarma de dolor abdominal grave

 El dolor abdominal es un síntoma muy frecuente que la mayoría de personas hemos experimentado. 

La mayoría de veces es un síntoma leve que cede tras algunos días. 

A veces puede prolongarse más y ser molesto, pero la causa no es seria. 

Sin embargo, en otras ocasiones este dolor abdominal puede ocultar una condición de salud grave que es importante detectar y solucionar a tiempo. 

En este vídeo explico los principales síntomas y signos de alarma que nos indican que podríamos tener alguna de esas causas graves.  

Tener estos síntomas no implica necesariamente que estemos en peligro; pero en estos casos es muy importante consultar al médico.  

CONTENIDOS:

0:00 Importancia de los signos de alarma

0:38 Primer síntoma

1:43 Segundo síntoma

3:12 Tercer síntoma

3:29 Cuarto síntoma

4:44 Quinto síntoma

7:26 Sexto síntoma

8:56 Séptimo síntoma

9:35 Octavo síntoma

9:54 Noveno síntoma

11:03 Décimo síntoma

11:28 Vídeos recomendados

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Lo que no te dicen del té de ajo: cómo se usa para sanar

 El té de ajo es una forma popular de consumir el ajo y obtener beneficios para la salud. 

Muchas veces se quita importancia a esta forma de consumo porque se inactiva la alicina en mayor o menor medida. 

Sin embargo, hay otros compuestos beneficiosos que son estables al calor y que explico en este vídeo.

CONTENIDOS:

0:00 Importancia del Té de ajo

0:48 Beneficios para la salud

2:13 ¿El calor le quita propiedades?

4:32 Cómo se hace el té de ajo

7:44 Cómo se toma el té de ajo

8:52 Vídeos recomendados

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Enfermedades que sanan con ginseng: como usarlo

 Al ginseng se le la llamado la raíz milenaria de la energía y la longevidad.

Aprende en este vídeo sobre sus dos variedades principales: el energizante ginseng asiático (Panax ginseng) y el calmante ginseng americano (Panax quinquefolius), ambos con una rica historia en la medicina tradicional.

Explora los beneficios  del ginseng para la salud, Desde su capacidad energizante y adaptógena para combatir la fatiga hasta sus efectos positivos en la función cerebral,  mejora de la memoria y la concentración.

También abordo sus ventajas para la salud cardiovascular y el control del azúcar en sangre, sobre todo en la diabetes tipo 2, así como su uso cosmético.

Explico sus formas de consumo tanto culinario como medicinal y cómo se hace el té de ginseng. 

También comento los posibles efectos adversos e interacciones.

CONTENIDOS:

0:00 Importancia del Ginseng

0:18 Tipos de ginseng

0:58 Diferencias entre ginseng asiático y americano

1:31 Beneficios del ginseng para la salud

6:00 Uso culinario y medicinal

6:51 Cómo se hace un té de ginseng

8:34 A qué se deben los beneficios

9:03 Efectos secundarios y adversos

10:05 Vídeos recomendados

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