El ciclo de Cori es una ruta metabólica que consiste en el paso de glucosa a lactato y de lactato a glucosa.
Glucosa → lactato → glucosa
¿Cómo, dónde y en qué condición se despliega el ciclo de Cori?
El proceso empieza en el músculo esquelético durante el ejercicio intenso y vigoroso. Se necesita energía, pero las condiciones son anaeróbicas por la fuerte demanda muscular.