¿Puedo hacer kéfir con almendras (u otro vegetal) con los mismos beneficios tras los 60?

 ¿Es igual el kéfir con leche de almendras que el de vaca después de los 60? 

En este vídeo descubrirás las diferencias nutricionales clave, qué pierdes y qué mantienes al cambiar a bebidas vegetales, y las alternativas más seguras para proteger músculo y huesos.

Te explico todo sobre probióticos, proteínas, calcio y vitaminas esenciales después de los 60, además de advertencias importantes si tomas anticoagulantes. 

También verás cómo fermentar de forma segura en casa y cuándo elegir opciones comerciales.

CONTENIDOS:

00:00 - Introducción: ¿Sirve igual el kéfir de almendras?

Respuesta directa y las dos diferencias que más importan después de los 60

00:15 - ¿Funciona igual la fermentación?

Por qué los probióticos cambian y qué pierdes en proteína y calcio

01:30 - Impacto en músculo y huesos después de los 60

Vitaminas B12 y D, absorción de calcio y resistencia anabólica explicada

03:15 - Alternativas si no tomas lácteos

Leche sin lactosa vs bebidas vegetales: cuál conserva más nutrientes

04:45 - Seguridad al fermentar en casa

Regla de los 3 sentidos y advertencia crucial sobre anticoagulantes

06:30 - 3 claves prácticas para decidir

Resumen ejecutivo: qué elegir según tu situación de salud

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Dr. Alberto Sanagustín
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